火龙果，医院膳食中的意外营养宝藏？
在医院的日常膳食管理中，我们常常关注食物的常规营养价值与患者健康需求的匹配度，火龙果这一水果，因其独特的红色外皮和内部白色或红色的果肉，常被忽视其潜在的医疗益处。火龙果不仅富含维生素C、膳食纤维及多种抗氧化物质，其内含的铁元素对于贫血患者尤...
医院膳食 第2页
黑豆，医院膳食中的隐形英雄吗？
在医院的日常管理中，我们常常关注患者的营养摄入与疾病恢复的关联，而今，一个被忽视的“超级食物”——黑豆，正逐渐进入我们的视野，成为医院膳食中潜在的“隐形英雄”。黑豆，这颗小小的豆子，不仅富含蛋白质、纤维、维生素B群及矿物质如铁、钾等，还含有...
木瓜，医院膳食中的营养宝藏，你了解多少？
在繁忙的医院环境中，除了治疗与护理，患者的饮食健康同样不容忽视，而木瓜，这一热带水果，因其丰富的营养价值和独特的药用功效，正逐渐成为医院膳食中的“营养宝藏”。木瓜富含维生素C、维生素E、β-胡萝卜素以及多种矿物质，如钾、镁和铜，这些成分对于...
杨桃，医院膳食中的营养宝藏，你了解多少？
在繁忙的医院环境中，除了关注患者的健康状况，我们也不应忽视员工们的饮食健康与营养均衡，我们就来聊聊一种既美味又富含营养的水果——杨桃，它在医院膳食中扮演的独特角色。杨桃的营养价值杨桃，作为一种热带水果，不仅以其独特的星形外观吸引眼球，其内含...
薏米，医院膳食中的隐形健康卫士？
在医院的日常管理中，除了关注患者的治疗与护理，我们也不忘探索那些能辅助康复的“隐形卫士”，让我们聚焦于一种看似平凡却蕴含丰富营养的食材——薏米。薏米，又名薏苡仁，自古以来便是中医推崇的利水渗湿、健脾止泻之佳品，其独特的功效在于能促进体内多余...
木瓜，医院膳食中的营养宝藏，你了解多少？
在医院的膳食管理中，木瓜作为一种既美味又营养丰富的水果，常常被巧妙地融入患者的饮食计划中，木瓜不仅因其独特的口感和香气受到许多人的喜爱，更因为它富含多种对健康有益的成分。木瓜含有丰富的维生素C和抗氧化物质，有助于增强免疫系统，促进伤口愈合，...
薏米，医院膳食中的营养宝藏，你了解它的药用价值吗？
在医院的膳食管理中，薏米作为一种药食同源的食材，常被用于患者的日常饮食调理中，它不仅口感独特，还蕴含着丰富的营养价值和药用价值。薏米的营养价值：薏米富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，如维生素B1、B2、E和钾、铁、钙等...