花生油与医院厨房,安全存储与应急处理的关键
在医院的日常运营中,后勤管理,尤其是食品储存与安全,是不可或缺的一环,而当谈及医院厨房的食用油选择时,花生油因其营养丰富、烹饪效果佳而备受青睐,花生油的安全存储与潜在的健康风险却常被忽视。问题: 花生油在高温下是否容易产生有害物质?回答:...
在医院的日常运营中,后勤管理,尤其是食品储存与安全,是不可或缺的一环,而当谈及医院厨房的食用油选择时,花生油因其营养丰富、烹饪效果佳而备受青睐,花生油的安全存储与潜在的健康风险却常被忽视。问题: 花生油在高温下是否容易产生有害物质?回答:...