医院厨房的秘密,厨师如何为患者定制营养餐?
在医院的日常运营中,除了医疗技术的精湛,后勤支持同样不可或缺,尤其是医院厨房这一“幕后英雄”,不同于普通餐厅,医院厨房的厨师们需根据患者的不同病情、饮食习惯及营养需求,精心设计并烹饪餐食。对于糖尿病患者,厨师需严格控制糖分与淀粉的摄入,选择...
在医院的日常运营中,除了医疗技术的精湛,后勤支持同样不可或缺,尤其是医院厨房这一“幕后英雄”,不同于普通餐厅,医院厨房的厨师们需根据患者的不同病情、饮食习惯及营养需求,精心设计并烹饪餐食。对于糖尿病患者,厨师需严格控制糖分与淀粉的摄入,选择...