红豆，传统食疗佳品，能否在医疗保健中发挥作用？
红豆，这一传统食材，不仅因其鲜红的色彩和甜美的口感而受到人们的喜爱，还蕴含着丰富的营养价值和药用价值，在中医理论中，红豆性平、味甘酸，具有健脾益胃、利水消肿、清热解毒等功效。现代医学研究也发现，红豆富含膳食纤维、维生素B群、矿物质（如钾、镁...
红豆，这一传统食材，不仅因其鲜红的色彩和甜美的口感而受到人们的喜爱，还蕴含着丰富的营养价值和药用价值，在中医理论中，红豆性平、味甘酸，具有健脾益胃、利水消肿、清热解毒等功效。现代医学研究也发现，红豆富含膳食纤维、维生素B群、矿物质（如钾、镁...