味精，厨房调味品还是健康隐患？
在医院的日常工作中，我们时常会遇到因饮食不当而引发健康问题的患者，味精作为一种常见的厨房调味品，其安全性常常被患者和家属所关注，味精究竟是厨房中的调味神器，还是潜藏健康风险的“隐形杀手”？需要明确的是，适量使用味精是安全的，味精的主要成分是...
厨房调味品与健康
味精，厨房调味品还是健康隐患？
在医院的日常工作中，我们时常会遇到因饮食不当而引发健康问题的患者，味精作为一种常见的厨房调味品，其安全性与健康影响常被患者及家属所关注，味精究竟是厨房的得力助手，还是隐藏的健康隐患呢？味精的化学本质：味精，化学名为谷氨酸钠，是一种通过发酵或...