山药，能否成为医院膳食的新宠？——探索其营养价值与健康益处
在传统中医理论中，山药被视为一种药食同源的食材，具有健脾益胃、补肺固肾、益精养血等功效，在医院的膳食管理中，山药的应用却常常被忽视，本文旨在探讨山药作为医院膳食新宠的可能性，并分析其营养价值与健康益处。一、山药的营养价值山药富含多种营养成分...
在传统中医理论中，山药被视为一种药食同源的食材，具有健脾益胃、补肺固肾、益精养血等功效，在医院的膳食管理中，山药的应用却常常被忽视，本文旨在探讨山药作为医院膳食新宠的可能性，并分析其营养价值与健康益处。一、山药的营养价值山药富含多种营养成分...