为什么医院厨房会选择使用烤箱而非传统烹饪方式？
在医院的厨房管理中，选择使用烤箱作为烹饪工具，而非传统的炉灶或蒸锅，背后有多重原因，烤箱能够提供均匀的加热环境，确保食物在烹饪过程中受热均匀，这对于需要严格控制食物温度和熟度的医疗环境至关重要，烤箱能够大大缩短烹饪时间，提高厨房的效率，这对...
在医院的厨房管理中，选择使用烤箱作为烹饪工具，而非传统的炉灶或蒸锅，背后有多重原因，烤箱能够提供均匀的加热环境，确保食物在烹饪过程中受热均匀，这对于需要严格控制食物温度和熟度的医疗环境至关重要，烤箱能够大大缩短烹饪时间，提高厨房的效率，这对...