肾病综合征（NS）是一种由多种原因引起的肾小球基底膜通透性增加，导致血浆内大量蛋白质从尿中丢失的临床综合征，其典型特征包括大量蛋白尿、低白蛋白血症、高脂血症和明显水肿，在临床实践中，除了药物治疗外，饮食与营养管理也是至关重要的辅助治疗手段。
患者应限制蛋白质的摄入量，以减轻肾脏的负担，建议选择优质低蛋白饮食，如瘦肉、蛋类、奶制品等，并控制每日总摄入量，由于NS患者常伴有高脂血症，应减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，增加不饱和脂肪的比例，如橄榄油、鱼油等，患者还需严格控制盐分摄入，以防止水肿加重。
鼓励患者多食用富含维生素和矿物质的食物，如新鲜蔬菜和水果，以增强机体抵抗力，对于有明显水肿的患者，还需限制水分的摄入。
肾病综合征患者的饮食与营养管理是一个综合性的过程，需要医生、营养师和患者共同努力，以促进患者的康复和减少并发症的发生。
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肾病综合征患者应遵循低盐、高蛋白与充足热量的饮食原则，以科学管理营养摄入。
肾病综合征患者饮食管理需低盐、高蛋白，控制水分与钾摄入量平衡营养需求。
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