在追求健康饮食的今天，医院食堂的菜品选择不仅要满足患者的口味需求，更要兼顾营养均衡，而甜椒，这一色彩鲜艳、营养丰富的蔬菜，正逐渐成为医院食堂的新宠。
甜椒富含维生素C、胡萝卜素、钾、钙等多种营养物质，其维生素C含量是番茄的近3倍，胡萝卜素则是黄瓜的近10倍，这些丰富的营养素对于提高免疫力、保护视力、维持心脏健康等方面都有积极作用，甜椒还含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。
在医院的特殊环境下，患者往往需要更加细致的饮食照护，甜椒不仅色彩鲜艳，能刺激患者的食欲，其温和的口感也适合各类患者食用，其高营养价值也能为患者提供必要的营养支持，促进康复。
将甜椒引入医院食堂的菜品中，不仅是一种色彩与口感的创新，更是一种对健康饮食理念的实践，它让患者在享受美食的同时，也能感受到来自医院的人文关怀。
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甜椒：医院食堂的色彩盛宴，营养新宠儿！
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