在医院的日常运营中，除了关注患者的健康与治疗，后勤保障同样不容小觑，尤其是食堂的食材选择与搭配，我们就来聊聊一个看似不起眼，实则营养价值颇高的食材——荸荠，它在医院食堂中扮演的“小秘密”角色。
荸荠：润肺去燥的天然良药
荸荠，又名马蹄，其肉质洁白，味甜多汁，不仅口感清脆，更蕴含丰富的维生素C和膳食纤维，以及磷、钙等矿物质，对于医院这个高压力、快节奏的环境而言，荸荠成为了调节身心、润肺去燥的优选食材，它能帮助缓解因工作紧张而引起的咽喉不适，为医护人员带来一丝清凉的慰藉。
食堂巧用：健康美味的创新菜式
在医院食堂的菜单上，荸荠常常以创意菜的形式出现，如“荸荠炒肉片”、“荸荠炖排骨”，既保留了食材的原味，又巧妙地融入了其他营养元素，满足了医护人员对健康饮食的需求，荸荠汁或荸荠糖水也是夏日解暑的佳品，为炎炎夏日下的工作者带来一丝清凉。
在医院的每一个细微之处，都体现着对员工健康的关怀，荸荠作为医院食堂中的“小秘密”，不仅丰富了饮食的多样性，更以其独特的营养价值和药用功效，默默守护着医护人员的身心健康，让我们在忙碌与压力之中，也能品尝到自然的馈赠，感受来自“小秘密”的大温暖。
发表评论
荸蔠，医院食堂的隐秘食材宝藏——清甜爽口助消化之良品，在健康与美味间找到完美平衡。
荸芥虽小，却藏于医院食堂的秘密菜单中成为营养佳肴，每一口都是自然的馈赠与健康的守护。
添加新评论